В статье представлены три варианта рецепта домашней лапши: без воды, на молоке и с лимонной кислотой. Для каждого варианта указаны ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления. Выберите подходящий вариант и наслаждайтесь вкусной домашней лапшой.
# Лапша
Рецепт приготовления лапши с фрикадельками. Для теста нужно смешать муку, яйцо и воду, замесить тесто и оставить его на полчаса. Затем тесто раскатать тонко и нарезать на полоски или колечки. Для фрикаделек нужно смешать фарш с луком, чесноком, петрушкой и сухарями, сформировать шарики и обжарить их на масле. Добавить нарезанные морковь и лук, залить бульоном и варить до готовности. Подавать с лапшой и укропом.